紀州魚介庵 かんてき
うつぼの刺身・つみれ鍋
香ばしく炙った皮と身の淡白さが絶妙なお造り。つみれは、つなぎなしのウツボ100%。ゼラチンが
溶け出し、身とはまた違った食感。その他:うつぼの天ぷら、唐揚げ、つけ焼き、塩焼き各種鍋等。
紀州魚介庵 かんてき
TEL | 0739-26-1081 |
住所 | 田辺市湊1163-8 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 水曜日、第3木曜日 |